Over ons

In de meer dan 26 jaar van ons bestaan hebben wij ons ontwikkeld tot een specifieke Slagerij gericht op grootkeuken, catering bedrijven en groothandel.

Eric en Meike van der  Heijden met zijn 22 tal personeels leden hebben een lange ervaring, zowel in de detail- als de grootverbruik markt.

Onze kracht zit in het assortiment en de betrouwbaarheid. Samen met Uw chef-kok kunnen wij speciale producten ontwikkelen, geheel afgestemd op uw vraag. Wij leveren op maat: d.w.z. geportioneerd, al dan niet vacuüm verpakt, dagelijks op het door U gewenste tijdstip, in gekoelde bestelwagens. In bijzondere gevallen kunt u ons ook ’s-avonds of in de weekenden bereiken.

Wij gebruiken voor onze producten alleen en uitsluitend gecontroleerd vlees. Bovendien testen wij frequent onze kwaliteit bij een onafhankelijk laboratorium.

Enige bijzondere, door ons ontwikkelde producten:

Gerookte producten: zoals Kipfilet, eendenborstfilet, kalkoenfilet,  speenfilet enz..
Gekookte producten: zoals Beenham met of zonder been,mini hammetjes.
Gegaarde producten: zoals kipfilet, drumsticks, kippenvleugels, runderlappen.
Diversen vlees in saus: zoals boeufbourgionne, hazenpeper, varkenshaas roomsaus, ragouts.
Medaillons: In spek gewikkelde varkenshaas. Een bijzonder gerecht
Mixed Grill: Diversen soorten vlees , geproportioneerd naar Uw wens.
Enz.Enz.

Natuurlijk kunnen wij ook beschikken over een zeer groot assortiment import producten

van diversen vlees soorten (zoals graan gevoerd rund,gras gevoerd rund)

 

Geef een reactie